 |
||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
 |
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Events The New Normal of Future Food and its Post-pandemic Trend (疫後未來食品新常態) from Dr. Fong (方麗影博士) on 24 Sept 2022 (Sat Afternoon) (Postponement until further notice)
Topic: The New Normal of Future Food and its Post-pandemic Trend (疫後未來食品新常態) from Dr. Fong (方麗影博士) on 24 Sept 2022 (Sat Afternoon) 新冠病毒為全球人類造成不同程度的影響，引起生活模式上的種種變化，整體食物供應體系自然首當其衝! 從宏觀的食物供應鏈以至於微觀的日常生活所需來看，飲食習慣變的得更電子化大數據化; 甚至連消費模式也愈來愈多樣化，間接令食品供應鏈帶來根本性的變化。如此，未來食品和飲食趨勢將出現什麼樣的新常態? 歡迎大家參與是次分享及交流活動! Speaker: Dr. FONG Lai-ying 方麗影博士 現擔任香港高等教育科技學院 (THEi) 科技學院食品科學及安全（榮譽）理學士副教授，方博士積極參與食品業發展, 曾任香港食品專業協會榮譽顧問、香港品質保证局認證評審委員、香港香港學術及職業資歷評審局食品及營養學科評審專家。方博士經常獲邀參加TVB和其他媒體訪問,著有《越食越安心》、《越食越安心增訂版》、《食安解碼》科普書籍。 日期: 2022 年9 月 24 日（星期六下午） 登記時間: 12:30 pm – 1:00 pm 講座暨午餐: 1:00 pm – 2:30 pm (講座時間: 1:15 pm – 2:00 pm) 地點: 香港大學校友會會所(HKUAA Clubhouse), 中環德己立街2號業豐大廈1樓 每人費用（包括午餐): $320 (標準菜單，沒有特別個人安排) 暫定菜單（可能會有小幅變動） (1)鳳尾蝦多士 參加人數: 最多21人（先到先得） 授課語言: 粵語輔以英語 報名截止日期: 2022 年9 月 19 日（星期一） 注意事項: (1) 所有參與者都應遵守餐飲規定及限制，包括離開餐桌時不得飲食並必須佩戴口罩；必須在進入處所前利用其手機／其他流動裝置上的「安心出行」流動應用程式掃描「安心出行」場所二維碼。 (2) 所有成功的參與者都需要在 2022 年 9 月 24 日當天進入 HKUAA 會所之前出示 COVID-19 測試結果為陰性的照片。如參加者未能在活動當日達到要求，將被拒絕參加活動，恕不退款。 (3) 政府公佈防疫新規定：出席宴會人士進入restaurant 前，必須出示快測陰性結果纪錄。 (A) 24小時內進行的快速抗原測試結果之相片 *或* (B) 48小時內核酸檢測陰性結果的電話短訊通知 (備註：若為快速抗原測試，須在測試棒上標註姓名、測試日期及時間，再拍攝照片並儲存在其手機便成) 成功的參與者須在測試棒上標有其姓名和測試日期及時間，再拍攝照片並儲存在其手機，以便在進入處所前供負責人查看和在獲授權人員要求時供其檢查。如參與者持有48小時內核酸檢測陰性結果電話短訊通知，可視為已遵從進行快速抗原測試規定。 If you, as a HKUAA member, together with your friends or relatives, are interested in this Sat lunch talk, please make payment through PayPal System – Visa/Master Credit Card under PayPal) All successful applicants will be confirmed and notified by email around 2-3 days (21 Sept 2022 – Wednesday) before the event day of 24 Sept 2022 (Sat Afternoon). No fee refund can be entertained except when the event is cancelled. HKUAA Professional Get-Together Team |